Category: Vitamine

Alimente bogate in Calciu si vitamina D

fish

Organismul poate produce in mod natural vitamina D, dar pentru declansarea procesului de sinteza, este nevoie de razele soarelului. De aceea, vara este perioada propice pentru a avea un nivel optim de vitamina D in organism. In restul timpului, cand nu ai cum sa faci bai de soare, trebuie sa iei vitamina D din alimente,…

Ce sunt Vitaminele

Ce sunt vitaminele Vitaminele sunt substante chimice complexe care indeplinesc un rol esential in functionarea normala a organismului omenesc si care, cu cateva exceptii, nu pot fi sintetizate de catre acesta. Acestea se gasesc in majoritatea alimentelor de provenienta naturala si sunt absolut necesare pentru cresterea, mentinerea vitalitatii si bunastarea generala a organismului nostru. Asa…

Vitamina U

Este una dintre cele mai putin cunoscute vitamine. Se pare ca detine un rol important in vindecarea ulcerului, insa opiniile specialistilor difera in aceasta privinta. Se gaseste in varza cruda si, din cercetarile existente s-a stabilit ca are rol important in vindecarea afectiunilor de stomac (ulcer). Vitamina “U” – leac pentru bolnavii de ulcer Un…

Vitamina T

-importanta in sanatatea sangelui; -antianemica; -importanta in crestere Este putin cunoscuta si are rol coagularea sangelui si formarea cheagurilor. Din aceste cauze are un rol important in prevenirea hemofiliei si anemiei. Se poate gasi in special in galbenusul de ou si in semintele de susan. Nu se cunosc efecte toxice.

Vitamina P

(rutina, hesperidina – bioflavonoide citrice, vitamina C2) -este un bioflavonoid; -sunt 1000 de substante care pot fi catalogate ca bioflavonoizi Vitamina P este solubila in apa; este compusa din citrulina, rutina si hesperidina, alaturi de flavone si flavonali. Vitamina P se masoara in miligrame. Este necesara pentru absorbtia corespunzatoare si utilizarea vitaminei C. Flavonoidele sunt…

VITAMINA M (stigmasterolul)

Acidul folie – este format din acizii glutamic si paraaminobenzoic, legati de pteridina – un pigment galben, pe care il gasim in aripile fluturilor si in toate ali­mentele, dar mai mult in ficat, muschi si drojdia de bere, spanac. Proprietati: si el are rol in metabolism, participand la sinteza histaminei, metio-ninei si colinei, ca si…

Vitamina K

vitamina antihemoragica -filochinona-K1, naftochinona-K2, menadiona-K3 -functia de baza a acesteia este cuagularea sangelui; -importanta in fuctionarea rinichilor; -protejeaza oasele. Vitamina K1 (filochinona) -sintetizata de plantele verzi; -actiune intensa,rapida si durabila; -un bun cuagulant; Vitamina K2 (menachinona) -sintetizata de bacteriile florei intestinale; -importanta pentru integrarea calciului in organism; -previne depunerea de calciu in artere. Vitamina K3…

Vitamina F (acizii grasi nesaturati)

Vitamina F consta, de fapt, dintr-o grupare de acizi grasi mono si polinesaturati, intrand in componenta uleiurilor vegetale (acid linoleic, acid linolenic, acid arahidonic). Acesti acizi nu pot fi sintetizati in organism, fiind obtinuti din unele produse alimentare si cunoscuti sub denumirea de acizi esentiali. Ei sunt liposolubili, foarte usor oxidabili si activi numai in…

Vitamina E (tocoferolul)

-protejeaza membranele celulare ale sistemelor musculare, cardio-vasculare si nervoase; -prelungeste viata globulelor rosii si incetineste imbatranirea tesuturilor; -protejeaza grasimile si vitamina A aflate in organism; -are formele alfa-,beta-,gama-,delta-tocoferol Din componenta vitaminei E fac parte 8 tocoferoii, toti avand aceleasi actiuni fiziologice, mai activ si mai eficace fiind insa alfatocoferolul, in functie de care, de altfel,…

Vitamina D

Vitamina D: -intervine in metabolismul fosfocalcic, stimuland absorbtia intestinala a calciului si a fosforului; -previne cancerul de colon; -ajuta la buna functionare a sistemului nervos si muscular . Vitamina D1 (lamisterol) -vitala in dezvoltarea oaselor si a celulelor; -regulator hormonal; -mentine sanatatea sistemului nervos si imunitar. Vitamina D2 (ergocalciferol) -protectie impotriva radiatiilor solare; -este sintetizata…

Next Page »